Courteney Cox heldur því fram að hún eigi BESTU tyrkneska hamborgarana, Laura Dern kallar þá „geðveika“

Courteney Cox's kallar kalkúnhamborgarauppskriftina sína BESTA þökk sé þessu leynda hráefni.

(instagram)

Það er fátt sem ég elska meira í þessum heimi en góður hamborgari. Það er einfalt en ljúffengt og möguleikarnir til að sérsníða út frá smekk þínum og mataróskir eru að því er virðist takmarkalausir. Allt frá hefðbundnum nautakjöti til nýrra plöntunnar til salatlaufa sem þjóna sem bollur, það er hamborgarasamsetning fyrir alla.

Sennilega eitt þekktasta afbrigðið er kalkúnaborgarinn. Þar sem malaður kalkúnn var lægri í bæði fitu og kaloríum, varð hann fljótt talinn vera heilbrigða útgáfan af hliðstæðu nautakjötsins. Og þó að það sé vissulega rétt, getur skortur á fitu oft leitt til þurrs og leiðinlegrar kex sem þarf mikið magn af BBQ sósu til að gera bragðgott.

Samt þurfa þeir ekki að vera það. Ef þú ert með rétt hráefni og tækni, getur rétt gerður kalkúnahamborgari auðveldlega keppt við hefðbundna nautakjötssköpun – og Courteney Cox heldur því fram að hún sé með BESTU kalkúnahamborgarauppskriftina.

Skjámynd af Courteney Cox við hlið grills úr myndbandi hennar á samfélagsmiðlum sem býr til kalkúnahamborgara.

(instagram)

Í myndbandi nýlega hlaðið upp á Instagram reikninginn hennar , leikkonan sem er þekktust fyrir persónuleika sjónvarpskokksins síns sýnir raunveruleikann þegar hún eldar kótelettur og gerir fyrrnefnda bestu kalkúnhamborgara. Í upphafi myndbandsins afhjúpar Cox leynivopnið sitt til að búa til kalkúnahamborgara sem er bæði safaríkur og sprunginn af bragði.

Þú byrjar á því að steikja papriku, segir Cox við fylgjendur hennar, opnar grillið hennar til að sjá 3 stórar poblano paprikur fá yndislega bleikju. Þaðan klippist myndbandið fljótt úr mynd til myndar, þar sem Cox þvo og afhýða soðnu paprikuna sína, saxa og elda lauk og bæta öllu í skál af möluðum kalkún með 2 eggjum, salti og kúmeni.

Cox er ekki hrædd við að gera hendurnar óhreinar, hún setur blönduna saman og myndar kökur. Þaðan er það aftur á grillið til að elda, með rausnarlegri sneið af beittum cheddar bætt við í lokin. Og þannig er það! Berið fram á bollu að eigin vali, með aukaáleggi eða sósu ef vill.

Til að prófa sköpun sína var Laura Dern glöð á vakt til að grafa sig inn. Í gríni í andliti vinkonu sinnar heldur Dern því fram látlaust að kalkúnahamborgarinn sé örlítið þurr, en þegar ósigraður Cox svíður fram úr myndavélinni, Stórar litlar lygar leikkonan hallar sér að myndavélinni og hvíslar að hún sé geðveik.

Það er meira en nóg sönnun þess að ég VERÐ að prófa þessa uppskrift ASAP. Það er grilltími eftir allt saman! Og það hljómar eins og fullkomin máltíð til að para með Cox's engifer lime kokteil sem er hressandi leikur á bæði margarítu og mojito - margarító ef þú vilt.

Skoðaðu myndbandið/uppskriftina í heild sinni: