Þetta frábæra auðvelda TikTok avókadóhakk er nauðsynlegt að prófa

Ég finn mig enn og aftur skrifa um TikTok hakk sem felur í sér einn af uppáhalds hlutunum mínum. Að þessu sinni eru það (augljóslega) avókadó!

Mynd af niðurskornu avókadó gegn grænum og gulum bakgrunni.

(Irene Kredenets/Unsplash)

Avókadó er einn af mínum uppáhalds ávöxtum. Allt í lagi, svo þeir virðast ekki eins og ávextir og þeir bragðast ekki eins og ávextir, en hér erum við í heimi þar sem avókadó eru ávextir. Rétt eins og tómatar, paprikur, gúrkur, kúrbít, eggaldin og grasker; avókadó eru á listann yfir grænmetisríkustu ávextina sem ég get hugsað mér.

Ég borða avókadó allan tímann. Í morgunmat (sem sannkallað árþúsund) dreif ég avókadó á stykki af staðbundnu bakaríkeyptu brauði og bæti enn meiri ávöxtum ofan á (venjulega brómber eða bláber). Ég borða avókadó í hádeginu með taco, huevos rancheros eða í samloku. Stundum set ég bara salt og pipar á helminginn í snarl og borða hann með skeið. Mér finnst avókadó gott, allt í lagi?!

Svo ég finn mig enn og aftur skrifa um TikTok hakk sem felur í sér einn af uppáhalds hlutunum mínum. Að þessu sinni eru það (augljóslega) avókadó! Ég skal viðurkenna að í fyrsta skipti sem ég prófaði þetta hakk var avókadóið mitt líka þroskaður. Eins og leið of þroskaður. Þumalfingur minn fór alla leið í gegnum húðina á avókadóinu og skildi eftir stórt þumalputt. Hins vegar fjarlægði það fræið! Ég tók mig saman og prófaði aftur með minna þroskuðu avókadó. Svona fór það.

Skref eitt: Skerið avókadóið í sneiðar

(Dana Hopkins)

Ekki vera kærulaus avókadósneiðari! Hugsaðu um öryggið fyrst og vinsamlegast ekki halda á avókadóinu á meðan þú sneiðir það. Ég hef gert þetta of oft. Ég hef lært að það er til hlutur sem kallast avókadóhönd, og þó að mér líði yfirleitt nokkuð vel í skurðarhæfileikum mínum, vil ég ekki að neinn endi með rifna vöðva, sinar eða taugar!

Samkvæmt Business Insider , Avókadó-tengd meiðsli sendu 8.900 Bandaríkjamenn á bráðamóttökuna á síðasta ári [2018]. Svo, fyrst og fremst, notaðu skurðbretti og sneið avókadóið í tvennt.

Skref tvö: Push It Real Good

(Dana Hopkins)

Venjulega reynir fólk að fjarlægja fræið með hníf, skeið eða öðru verkfæri. Fyrir mörgum árum, þegar ég vann á safabar, hélt vinnufélagi minn á avókadóinu, tók stóran kokkahníf, barði fræið, sneri því og fjarlægði það síðan. Það gerði mig alltaf kvíðin. Vinsamlegast, ekki gera það!

Annað og síðasta skref þessa hakks felur í sér að halda gryfjunni á avókadóinu með vísifingri og langfingri, þannig er holan á milli fingranna. Þrýstu síðan þumalfingrinum varlega að bakinu á avókadóinu til að ýta fræinu út. Það er það!

Þetta er svo einfalt en samt svo snilld. Það virkaði frábærlega vel og gerði hlutina bara einfaldari þegar ég gerði allar avókadó-tengdar máltíðirnar mínar. Passaðu bara að avókadóið þitt sé ekki of þroskað eða of hrátt!